1,5 kg de
pommes de terre
600 g de tomates
300 g d'oignons150 g de gruyère
2 cuillères à
soupe d'huile
d'olive
sel, poivre.1,2 kg de pommes
de terre
1 litre de lait
20 cl de crème 1 gousse
d'ail
75 g de
gruyère râpé
sel, poivre,
muscade1 kg
d'aubergines
1 oignon
1 boîte de
tomates en dés
(400g)
500 g de viande
hachée (bœuf
ou mouton)
40 g de beurre
40 g de farine
1/4 de litre de
lait60 g de
gruyère râpé
2 c. à soupe
de chapelure
1 verre de vin
blanc
1 jaune d'œuf
huile d'olive
1 bouquet de
persil
sel, poivre1,5 kg de
courgettes
250 g de crème
fraîche liquide
3 œufs100 g de gruyère
râpé
sel, poivre,
muscade 1,5 kg de
potiron
250 g de crème
fraîche liquide
3 œufs
25 g de beurre150 g de gruyère râpé
1 gousse d'ail
sel, poivre, muscade1 kg de pommes
de terre
1 reblochon
2 oignons
250 g de lardonscrème légère (20
cl)
ail
sel, poivre 600 g de pommes
de terre à chair
ferme
1 grosse
carotte
1 courgette
1 blanc de
poireau
125 g de jambon
en cubes100 g de fromage
ail et fines
herbes
(boursin)
20 g de
beurre plus pour
le moule
2 cuillerées à
soupe de
maïzena
2 brins de
persil
sel poivre 500 g de choux
fleur
5 c. à
soupe de crème
fraîche
6 saucisses de
Strasbourg des cerneaux de
noix concassées
80 g de
gruyère râpé 4 blancs de
poulet
5 tomates
2 aubergines
200 g d'épinards
en branches
surgelés
1 oignon1 c. à café de
thym
4 brins de
basilic
60 g de parmesan
huile d'olive
sel, poivre1 kg de poireaux
40 g de beurre
25 cl de lait
10 cl de crème
fraîche épaissegruyère râpé
20 g de farine
noix de muscade
sel, poivre 2
ou 3
christophines
2 tranches de
jambon fumé
1 oignon
4 cives
1 gousse
d'ail persil,
thym
huile,
beurre
béchamel
chapelure
gruyère râpé