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Sauce à la moutarde
Pour 4 personnes 
43 calories pour 50 g  
Ingrédients

180 g de fromage blanc à 0% de matière grasse
2 c. à soupe de moutarde forte  
2 branches d'estragon
sel et poivre
Laver, sécher, hacher l'estragon.

Battre le fromage blanc, jusqu'à ce qu'il soit bien onctueux.

Ajouter peu à peu la moutarde, saler, poivrer et ajouter l'estragon haché.