www.avosmarmites.com

 
Sauce pour poisson 
ou viande froide
Préparation 10 min

 75 calories pour 100 g
Ingrédients

2 échalotes
persil ou ciboulette
citron
1 c. de crème allégée 
2 ou 3 c. de fromage blanc 0%
 Dans un bol, mettre les échalotes hachées, le persil coupé.

Verser le jus d'un demi-citron.

Ajouter la cuillère de crème fraîche allégée, les 2 ou 3 cuillères de fromage blanc 0 % (selon la quantité voulue), salez, poivrez.